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餐飲英文

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詳細資料ISBN:9789577845382
規格:平裝 / 176頁 / 21.5 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  本書專為觀光餐旅相關科系學生量身打造的餐飲英文教材,針對餐廳、旅館、餐旅服務等主題設計而成。  內容分為11 個單元,單元架構如下:  1. 餐廳訂位 2. 餐廳帶位 3. 點餐服務 4. 處理客訴  5. 餐間服務 6. 餐後結帳 7. 餐桌擺設 8. 飲料服務  9. 宴席服務 10. 餐廳職員 11. 求職面試( 餐廳篇)本書特色  學習目標-針對該單元的重點敘述。  對話-讓讀者熟知該主題常見對話。  單字與片語-整理該主題常見單字與片語,佐以圖解,讓讀者輕鬆記住必備單字。  句型練習-利用英文句型架構起你的英文思維。  主題式閱讀-相關專業知識性文章閱讀,讓讀者增進閱讀能力外並能增加專業知識。  課後練習-針對書中主題內容提供克漏字及問答,全面提升餐飲英文實力。

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資料來源:博客來

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